ételmaradék - pizzaAmikor mindennapi szokásaink újragondolásával tehetnénk másként is. Szinte minden második magyar családnál végzi rendszeresen a szemetesben valamilyen élelmiszer. Egy nemrégiben közzétett felmérés (Tetra Pak Hungária Zrt., NRC Piackutató Intézet, 2015. július) eredménye szerint 42 százalék ez az arány.


ÉtelhulladékEgy friss kutatás eredményéből kiderül, hogy az amerikaiak évente a megtermelt élelmiszer 40%-át dobják a szemétbe, ami 31 millió tonna élelmiszer hulladékot jelent. Ez magába foglalja a háztartási hulladékokat és a félrecímkézett valamilyen minőségi okból megsemmisített ételt is.